夏日飲品"仙草茶"
每年夏天都會煮來喝
今年也不例外
今年好像提早煮
但是好像從來沒PO過..
洗完他就頭暈了
都忘了拍照..
本人是洗到沒泥土...
有的泥土好多
也有有買過很乾淨的...洗兩三次就乾淨的..有空就剪一剪..很硬..不太好剪..
仙草(學名:Platostoma palustre),粵語又稱涼粉草或涼粉,潮汕地區俗稱草粿草,又名仙人草、薪草、小花涼粉草等等,唇形科仙草屬草本植物。為藥食兩用植物。
我家通常都是用快鍋煮...小火.. 東西丟一丟就去忙自己的事了
煮多久..ㄟ..沒再記捏!!
煮到快鍋有味道我才跑去關火..
這時不要打開快鍋歐..(其實我是膽小鬼,怕燙又怕危險..才這樣煮的..)
等涼再打開過濾就可以了
這次過濾完分兩種
一種糖放少一點...要直接喝(家裡小朋友沒放糖好像比較沒興趣)
另一種糖放多點..裝袋拿去冰..冰好敲一敲就是仙草冰..仙草冰的糖要加很多才好敲....
文章標籤
全站熱搜
留言列表