鳳梨冰沙(家庭版)  

 

PS:這其實是3月份做的,那時有一家新開的水果行,鳳梨超便宜的,一口氣買了4個,才100元,但是那時吃不完,就拿去做冰,因為那時天冷,不太可能會吃,想要放久一點,所以鳳梨要煮過才行,最近天氣很適合吃冰,我比較喜歡有顆粒感,所以我沒拿果汁機打,直接拿榔頭敲,,有空可以做給小朋友吃,幫助消化捏~~

 

重新說明:

1.鳳梨+水用果汁機打很快就爛.會有很多泡泡.泡泡不用過濾.它很營養的
2.倒去鍋裡煮然後加糖(鳳梨有的很甜,糖就適量看個人喜好),煮滾就可以了。ps:煮滾是要去除大腸桿菌
(也不用加些澱粉什麼分散劑了,鳳梨纖維就已經很多,糖也算分散劑的一種。)
3.放涼裝到定形的容器拿去冷凍,不要太大,不然之後很難敲碎。
4.要吃時拿出來,裝到透明塑膠袋裡頭敲,敲完吃剛剛好。

 

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