鳳梨冰沙(家庭版)  

 

PS:這其實是3月份做的，那時有一家新開的水果行，鳳梨超便宜的，一口氣買了4個，才100元，但是那時吃不完，就拿去做冰，因為那時天冷，不太可能會吃，想要放久一點，所以鳳梨要煮過才行，最近天氣很適合吃冰，我比較喜歡有顆粒感，所以我沒拿果汁機打，直接拿榔頭敲，，有空可以做給小朋友吃，幫助消化捏~~

 

重新說明:

1.鳳梨+水用果汁機打很快就爛.會有很多泡泡.泡泡不用過濾.它很營養的
2.倒去鍋裡煮然後加糖(鳳梨有的很甜，糖就適量看個人喜好)，煮滾就可以了。ps:煮滾是要去除大腸桿菌
(也不用加些澱粉什麼分散劑了，鳳梨纖維就已經很多，糖也算分散劑的一種。)
3.放涼裝到定形的容器拿去冷凍，不要太大，不然之後很難敲碎。
4.要吃時拿出來，裝到透明塑膠袋裡頭敲，敲完吃剛剛好。

 

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